홍천군은 여름축제 기간 동안 행사장 내 먹거리 부스, 푸드 트럭 등을 대상으로 특별 위생 지도 점검을 실시합니다
제3회 별빛음악 맥주축제와 제23회 홍천찰옥수수축제가 펼쳐지는 행사장마다 위생관리부서와 소비자식품위생감시원 등으로 점검반을 편성해 행사장 내 식품취급업소를 대상으로 음식물의 위생적 취급, 원재료 관리 등 주요사항에 대하여 점검합니다
또한 위생 앞치마, 위생모 등을 배부와 종사자 위생 관리를 실시해 안전한 먹거리가 제공될 수 있도록 특별 점검을 진행합니다
이와함께 방문객을 대상으로 식중독 예방을 위한 손씻기와 나트륨?당류 섭취 줄이기 등에 대한 캠페인도 함께 실시합니다
